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프랑스와인61

[와인일기43]떼르 드 픽세그 2012(Terre de Pique Segue 2012) 목차 떼르 드 픽세그 2012(Terre de Pique Segue 2012) 와인소개 간략후기 떼르 드 픽세그 2012(Terre de Pique Segue 2012) 이번에 소개할 와인은 수요일 저녁(24.4.10)에 시음하였습니다. 빈티지 12와 15를 한번씩 먹어봤고 12에 상당히 매력을 느껴 다시 한번 마셔보기로 했습니다. 그때의 여운을 다시한번 느껴보고 싶네요 와인소개 생산 국가 : 프랑스 지역 : 몽트라벨 지역 품종 : 까베르네 쇼비뇽, 멜롯 빈티지 : 2012 알코올 도수 : 14% 구매 가격 : 3만원 중반대 비비노 평점 : 4.0 구매처 : 새마울 구판장 재구매 의사 : 있음 간략후기 당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ● ○ 오크, 바닐라, 카카.. 2024. 4. 12.
[와인일기42]도멘 장 푸르니에 마싸네에쉐조 2017(Domaine Jean Fournier Marsannay Es Chezots 2017) 목차 도멘 장 푸르니에 마싸네에쉐조 2017(Domaine Jean Fournier Marsannay Es Chezots 2017) 와인소개 간략후기 도멘 장 푸르니에 마싸네에쉐조 2017(Domaine Jean Fournier Marsannay Es Chezots 2017) 이번에 소개할 와인은 화요일 저녁(24.4.9)에 시음하였습니다. 와인소개 생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 지역 품종 : 피노누아 빈티지 : 2017 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 9만원 중반대 비비노 평점 : 구매처 : 레꼬빵 재구매 의사 : 없음 간략후기 당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ● ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ 초반에 살짝 느껴지는 쿰쿰한 향은 금방 날아가고 라즈베리, 딸기, 체리의 과실향.. 2024. 4. 11.
[와인일기]도멘 실뱅 파타유 막사네 후즈 2021(Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2021) 목차 도멘 실뱅 파타유 막사네 후즈 2021(Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2021) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 도멘 실뱅 파타유 막사네 후즈 2021(Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2021) 이번에 소개할 와인은 토요일 저녁(24.3.23)에 시음하였습니다. 즐거운 토요일 주말 저녁이 되었습니다. 말로 설명할수 없는 상당히 매력적인 와인 입니다. 그래서 갑자기 이와인을 만든 사람이 누구인지 궁금해서 홈페이지와 농장 위치를 찾아보았습니다. 알면 쓸데없는 정보네요 ㅎㅎㅎ 간략하게 이번 와인에 대해 알아보고 가겠습니다. 도멘 실뱅 파타유의 와인은 주로 막사네(Marsannay)와 알리고떼(Aligo.. 2024. 3. 26.
[와인일기]샤또 뻬이르 르바드 오메독 2009(Chateau Peyre-Lebade Haut-Medoc 2009) 목차 샤또 뻬이르 르바드 오메독 2009(Chateau Peyre-Lebade Haut-Medoc 2009) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 샤또 뻬이르 르바드 오메독 2009(Chateau Peyre-Lebade Haut-Medoc 2009) 이번에 소개할 와인은 금요일 저녁(24.3.22)에 시음하였습니다. 즐거운 금요일 저녁 와이프의 추천으로 올빈을 마셔보기로 했습니다. 올빈을 마시기위해 보르도로 가보겠습니다. 샤또 뻬이르 르바드는 프랑스 보르도의 오메독 지역에서 생산된 와인으로, 메를로(70%)와 카버네 소비뇽(30%) 품종을 블렌딩한 것이 특징이다. 각 품종의 장점을 극대화하여 잘 짜인 탄닌과 적당한 산도가 높은 균형감을 자랑한다. 또한 자두, 체리 류의 풍미와 바닐라, 카라.. 2024. 3. 25.

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