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프랑스와인61

[와인일기]도멘 하고 지브리 프리미에 라 그랑드 베즈 2021(Domaine Ragot, Givry 1er Cru 'La Grande Berge' 2021) 목차 도멘 하고 지브리 프리미에 라 그랑드 베즈 2021(Domaine Ragot, Givry 1er Cru 'La Grande Berge' 2021) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 도멘 하고 지브리 프리미에 라 그랑드 베즈 2021(Domaine Ragot, Givry 1er Cru 'La Grande Berge' 2021) 이번에 소개할 와인은 토요일 저녁(24.3.16)에 시음하였습니다 즐거운 주말 저녁입니다. 낮에 아이들을 열심히 산책 시켜주고 비로써 저녁이 되었습니다. 하루 중 이시간이 기다려지네요. 오늘도 와이프와 저는 달려봅니다. ㅎㅎ 와인에 대해 살짝 알아보겠습니다. 포도밭 면적: 2.14ha, 해발고도 255290m 점토 섞인 석회질 토양 포도나무 평균수령: 35년 .. 2024. 3. 20.
[와인일기]샤또 드 라마크 오메독 2016(Chateau de Lamarque Hout-Medoc 2016) 목차 샤또 드 라마크 오메독 2016(Chateau de Lamarque Hout-Medoc 2016) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 샤또 드 라마크 오메독 2016(Chateau de Lamarque Hout-Medoc 2016) 이번에 소개할 와인은 금요일 저녁(24.3.15)에 시음하였습니다. 즐거운 금요일 저녁시간입니다. 아이들에게 간단히 먹을수 있는 저녁거리를 차리고나서 저희만의 시간이 왔습니다. 나이는 40대 중반이지만 마음은 20~30대인지라... 오늘을 즐겨 봅시다. 와인에대해 간략하게 알아보고 가볼게요. https://podoclub.kr/1300716733/?idx=305 샤또 드 라마르크 오메독 (빈티지 선택) : 포도클럽 오메독 샤또 드 라마르크Haut-Medo.. 2024. 3. 19.
[와인일기]에스프리 드 파비 2016(Esprit de Pavie 2016) 목차 에스프리 드 파비 2016(Esprit de Pavie 2016) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 에스프리 드 파비 2016(Esprit de Pavie 2016) 이번에 소개할 와인은 목요일 저녁(24.3.14)에 시음하였습니다. 주말에만 마시기로 다짐했지만 3일천하네요. ㅎㅎ 저희 부부는 한번 마시면 한병은 기본이라... 평일에는 안마실려고 했지만... 쉽지 않네요 ㅎ 이번 와인의 특징은 프랑스 보르도 생떼밀리옹(St. Emilion) 지역의 유명 와인 '샤또 파비'(Chateau Pavie)와 같은 포도주 양조장(와이너리)에서 생산한 와인입니다. 도르도뉴밸리(Dordogne Valley) 지역의 샤또 파비 소유 밭에서 자란 포도로 빚은 에스프리 드 파비 2016의 특징은 '.. 2024. 3. 15.
[와인일기]떼르 드 픽 세그 2012(Terre de Pique-Segue 2012) 목차 떼르 드 픽 세그 2012(Terre de Pique-Segue 2012) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 떼르 드 픽 세그 2012(Terre de Pique-Segue 2012)이번에 소개할 와인은 목요일 저녁(24.2.8)에 시음하였습니다. 즐거운 연휴가 시작되는 저녁이기에 와이프와 고민끝에 골라본 와인입니다. 오늘은 프랑스 와인을 마셔봤습니다. 그중에서 보르도 와인이 유명하다고는 들었는데 옛날에는 경계가 모호했을때는 이와인이 재배되는 지역도 보르도 지역에 포함되었다고 하는데 20세기 이후에는 경계가 명확해지면서 보르도 와인에 포함되진 않은거 같습니다. 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 몽트라벨(Montravel) 품종 : 까베르네 소비뇽 10%, 멜롯 90% 빈티지 :.. 2024. 2. 9.

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