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시로 파센티 로쏘 디 몬탈치노 2021(Siro Pacenti Rosso di Montalcino 2021)
와인소개
간략후기
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시로 파센티 로쏘 디 몬탈치노 2021(Siro Pacenti Rosso di Montalcino 2021)
와인소개
생산 국가 : 이탈리아
지역 : 토스카나 몬탈치노 지역
품종 : 산지오베제 그로쏘 95%
빈티지 : 2021
알코올 도수 : 15%
구매 가격 : 4만원 후반대
비비노 평점 : 4.1
구매처 : 새마을구판장
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ● ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ● ○
쿰쿰한 향과 함께 발사믹, 가죽, 나무, 정향. 와인이 풀리면서 불랙체리, 블랙베리, 블루베리의 과실이 느껴지고 바닐라와 고소한 향이 더해집니다.
입에 꽉차는 바디감과 미디움 정도의 산지오베제치고는 높지 않은 산도 그리고 탄닌이 어느정도 있지만 부드럽게 느껴집니다. 시간이 지날수록 단맛이 꽤 올라오고 질감이 매끄러워져 마시기 편해집니다.
과실이 주는 화사하고 fruity한 느낌은 적고 어둡고 복합적인 부케의 느낌이 강해서 RDM보다는 BDM같은 인상을 받았습니다.
또 오픈 후 4시간이지나서야 어느정도 풀리기 시작할 정도로 단단했습니다.
시간이 좀 필요했지만 가격 대비 만족스럽게 마신 와인입니다.
읽어 주셔서 감사합니다.