[와인일기]루체 델라 비테, 루첸테 2019(Luce Della Vite, Lucente 2019)

목차

루체 델라 비테, 루첸테 2019(Luce Della Vite, Lucente 2019)

와인소개

향

맛

피니쉬

간략후기

음식

와인색

와인잔

 

 

 

 

루체 델라 비테, 루첸테 2019(Luce Della Vite, Lucente 2019)

이번에 소개할 와인은 금요일 저녁(24.3.1)에 시음하였습니다.

 

이번엔 어제에 이어서 구대륙에 머물겠습니다.

와인을 마시며 느낀점은 신대륙 와인보단 구대륙 와인이 뭔가 더 섬세하고 기대가 되는 느낌이네요.

물론 신대륙 와인도 좋은 와인이 많겠지만 제 주관적인 생각입니다.

제 입맛에는 구대륙 와인이 더 매력있네요.

 

슈퍼 투스칸 와인  루체와 같은 빈야드에서 생산되는 루체의 세컨드 와인 루첸테는 
집중도 있는 야생베리의 향이 스파이시한 아로마와 잘 어우러진 매력적인 와인입니다.
부드럽고 고급스러운 탄닌의 질감과 함께 크리스피한 발사믹의 느낌이 더해지며 와인의 복합성과 우아함이 잘 표현되어져 있습니다.

 

 

 

 

 

와인소개

생산 국가 : 이탈리아
지역 : 토스카나 지역
품종 : 메를로 75%, 산지오베제 25%
빈티지 : 2019
알코올 도수 : 14.5%
구매 가격 : 3만원 초반대
비비노 평점 : 4.0
구매처 : 보배로이

재구매 의사 : 없음

 

 

 

 

향

검붉은 과실의 달콤한 향 과 바닐라 향

- 오크, 블랙베리, 체리, 삼나무, 바닐라, 허브, 스파이시

 

 

맛

탄닌이 약간 있으며 산도가 꽤 쌨습니다.

생각보단 달콤함이 많이 묻힌 느낌이네요.

 

 

 

 

피니쉬

미네랄리티하고 스파이시했습니다. 

개인적으로 적절한 밸런스를 선호하고 있습니다.

특정 맛이 강하면 굉장히 거부감이 느껴지네요.

특히 산도가 다른 맛을 가리면 저는 별로인듯합니다.

 

 

간략후기

본문내용 삽입

브리딩은 대략 1시간 30분정도 했으며

어제의 여운이 있어서

시음 온도에 신경을 썼습니다.

전에 빈티지 2017에 실망을 한터라 이번엔 어떨지 궁금했지만

저를 매료시키진 못했습니다.

아직 제가 와린이라서 못느끼는걸까요?

슈퍼 투스칸의 세컨드 와인이라 하지만 그래도 명성이 있기에 기대를 했지만

저는 만족을 못했습니다.

아쉬울 따름이네요.

 

 

 

 

음식

 

[오스테리아 샘킴] 파마산치즈 토마토 뇨끼

 

현재 마켓컬리에는 없네요.

이정도 가격에 집에서 먹을수 있는 이탈리아 음식이 있을까요?

요즘은 밀키트가 상당히 잘되어 있어서 집에서 조리만 잘할수 있으면

레스토랑에 직접 가서 먹는것에 비하면 차이가 있겠지만 가격적인 면에서는 

꽤 괜찮습니다.

 

 

 

와인색

루비색인데 깊은가요 아니면 엷은색을 띄나요?

 

 

 

 

 

와인잔

스피겔라우 보르도

 

 

 

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다.