[와인일기]파토리아 르 뿌삘레, 뽀지오 발렌테 2016(Fattoria Le Pupille, Poggio Valente 2016)
목차 파토리아 르 뿌삘레, 뽀지오 발렌테 2016(Fattoria Le Pupille, Poggio Valente 2016) 와인소개 간략후기 파토리아 르 뿌삘레, 뽀지오 발렌테 2016(Fattoria Le Pupille, Poggio Valente 2016) 이번에 소개할 와인은 토요일 저녁(24.4.6)에 시음하였습니다. 와인소개 생산 국가 : 이탈리아 지역 : 토스카나 지역 품종 : 산지오베제 빈티지 : 2016 알코올 도수 : 14% 구매 가격 : 4만원 초중반대 비비노 평점 : 구매처 : 비타트라독일 재구매 의사 : 없음 간략후기 당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ○ ○ ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ 초반에 바닐라, 오크향이 살짝 느껴지고 정향, 감초등의 한약재, 스모키, 체리, 라..
2024. 4. 9.
[와인일기]샤또 오 씨마르 2012(Château Haut-Simard 2012)
목차 샤또 오 씨마르 2012(Château Haut-Simard 2012) 와인소개 간략후기 샤또 오 씨마르 2012(Château Haut-Simard 2012) 이번에 소개할 와인은 요일 저녁(24.4.5)에 시음하였습니다. 와인소개 생산 국가 : 프랑스 지역 : 보르도 쌩떼밀리옹 지역 품종 : 메를로, 카베르네프랑 빈티지 : 2012 알코올 도수 : 13.5% 구매 가격 : 5만원 초반대 비비노 평점 : 4.1 구매처 : 새마을 구판장 재구매 의사 : 없음 간략후기 당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ● ○ 초반 노즈는 살짝 닫혀있는 듯 했다가 곧 블랙베리, 자두등 검은과실의 향과 나무, 버섯, 가죽, 향신료, 담배, 후추, 흙, 나무줄기, 스모키, 낙엽등의..
2024. 4. 8.
[와인일기]알바로 팔라시오스, 라 몬테사 2017(Alvaro Palacios Remondo La Montesa 2017)
목차 알바로 팔라시오스, 라 몬테사 2017(Alvaro Palacios Remondo La Montesa 2017) 와인소개 간략후기 알바로 팔라시오스, 라 몬테사 2017(Alvaro Palacios Remondo La Montesa 2017) 이번에 소개할 와인은 일요일 저녁(24.3.31)에 시음하였습니다. 와인소개 생산 국가 : 스페인 지역 : 리오하 지역 품종 : 가르나차 빈티지 : 2017 알코올 도수 : 14% 구매 가격 : 2만원 중반대 비비노 평점 : 3.8 구매처 : 보배로이 재구매 의사 : 없음 간략후기 당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ○ ○ ○ 노즈에서 느껴지는 바닐라, 오크, 흰꽃, 장미, 라즈베리, 체리, 흙, 후추, 나무, 마른장미. 팔..
2024. 4. 5.
