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와인일기208

[와인일기110]도멘 티베르 생베랑 2018(Domaine Thibert Saint-Veran 2018) 목차 도멘 티베르 생베랑 2018(Domaine Thibert Saint-Veran 2018) 와인소개 간략후기 도멘 티베르 생베랑 2018(Domaine Thibert Saint-Veran 2018) 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 마꼬네 생베랑 지역 품종 : 샤르도네 100% 빈티지 : 2018 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 5만원 초반대(온누리 할인 적용 후) 비비노 평점 : 4.2 구매처 : 보배로이 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ● ○ 도멘 티베르는 마꼬네 남부의 뿌이-퓌세마을에 위치하고 있으며 1668년부터 8세대를 거친 와인메이커 가문으로 르네 티베르와 안드레가 2.5ha의 아주 작은 규모로 도멘을.. 2024. 8. 10.
[와인일기109]쇼 앤 스미스, M3 샤도네이 2022(Shaw + Smith, M3 Chardonnay 2022) 목차 쇼 앤 스미스, M3 샤도네이 2022(Shaw + Smith, M3 Chardonnay 2022) 와인소개 간략후기 쇼 앤 스미스, M3 샤도네이 2022(Shaw + Smith, M3 Chardonnay 2022)이번에 소개할 와인은 금요일 저녁(24.8.2)에 시음하였습니다. 와인소개생산 국가 : 호주 지역 : 사우스 오스트레일리아 애들레이드 힐즈 지역 품종 : 샤도네이 100% 빈티지 : 2022 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 4만원 중반대(온누리 할인 적용) 비비노 평점 : 4.1 구매처 : 비노솔 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ 사촌지간인 Michael Hill Smith 와 Martin Shaw는 합심.. 2024. 8. 8.
[와인일기108]샤또 퓌세 부르고뉴 블랑 2022(Chateau Fuisse Bourgogne Blanc 2022) 목차 샤또 퓌세 부르고뉴 블랑 2022(Chateau Fuisse Bourgogne Blanc 2022) 와인소개 간략후기 샤또 퓌세 부르고뉴 블랑 2022(Chateau Fuisse Bourgogne Blanc 2022)이번에 소개할 와인은 목요일 저녁(24.8.1)에 시음하였습니다. 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 마꼬네 지역 품종 : 샤르도네 100% 빈티지 : 2022 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 3만원 초반대(온누리 할인 적용 후) 비비노 평점 : 3.9 구매처 : 새마을 구판장 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ Chateau Fuisse는 1862년부터 5대에 걸쳐 Vincent 가문에 속해있는.. 2024. 8. 6.
[와인일기107]따발리 탈리나이 피노누아 2021(Tabali, Talinay Pinot Noir 2021) 목차 따발리 탈리나이 피노누아 2021(Tabali, Talinay Pinot Noir 2021) 와인소개 간략후기 따발리 탈리나이 피노누아 2021(Tabali, Talinay Pinot Noir 2021)이번에 소개할 와인은 일요일 저녁(24.7.28)에 시음하였습니다. 와인소개생산 국가 : 칠레 지역 : 코킴보 리마리 벨리 지역 품종 : 피노누아 100% 빈티지 : 2021 알코올 도수 : 12.5% 구매 가격 : 3만원 후반대 비비노 평점 : 3.8 구매처 : 이마트 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ 따발리는 2002년 리마리벨리에 설립된 와이너리로 칠레의 북쪽에 위치하고 있고 해안가의 산맥 덕분에 계곡에서도 가장 서늘한.. 2024. 8. 3.

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