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와인일기207

[와인일기]로베르토 보에르지오 돌체또 달바 프리아비노 2020 오늘 소개 할 와인은 일요일(24.1.28)에 시음하였습니다. 와인 이름은 로베르토 보에르지오 돌체또 달바 프리아비노 2020 입니다. 이탈리아 유명한 생산자 중 한명인 로베르토 보에르지오가 만든 와인이라고 합니다. 와인 소개 생산 국가 : 이탈리아 지역 : 피에몬테 지역 품종 : 100% 돌체토 빈티지 : 2020 알코올 도수 : 12.5% 구매 가격 : 2만원 후반대 비비노 평점 : 3.7 구매처 : 보배로이 향 처음에는 바닐라와 오크향이 느껴졌습니다. 체리향도 살짝 느꼈습니다. 이후 설탕같은 달콤한 향이 많이 느껴지네요. 맛 첫 30분은 산도가 강하다고 느꼈습니다. 이후에 입에 들어갈때는 단맛, 입과 목구멍으로 갈때는 산도가 느껴졌습니다. 피니쉬 처음에는 바디감은 없었는데 1시간 이후에는 바디감이 .. 2024. 1. 30.
[와인일기]오헬리엉 베르데 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 2020 알아보기 이번주 토요일(24.1.27)에 와이프와 먹었던 와인입니다. 이번에 소개할 와인은 프랑스산 오헬리엉 베르데 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 2020 입니다. 와인 소개 생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 지역 품종 : 100% 피노누아 빈티지 : 2020 알코올 도수 : 13.5% 구매 가격 : 4만원 후반대 비비노 평점 : 4.1 구매처 : 죽전포도로 향 처음에는 꽃향이 느껴졌고 1시간이 지난 후에는 달콤한 과일향이 느껴졌습니다. 와이프는 미네랄이나 철분향이 살짝 느껴졌다고는 했지만 저는 오늘도 이놈의 비염으로 인하여 향에는 둔감해졌습니다. 맛 첫잔은 산도가 쌨으며 바닐라와 초콜릿이 느껴졌습니다. 산도가 쌔니까 약간의 미네랄도 느껴지네요. 저나 와이프는 부드러워서 꿀떡 꿀떡 잘 넘어갔습니다. 피니쉬 제가.. 2024. 1. 28.
[와인일기]비냐 알베르디 리제르바 2018 안녕하세요. 쌍둥이 딸래미를 키우고 있는 비염 아저씨 입니다. 요즘 와인 마시는 재미에 빠져서 먹다보니 초보자 관점에서 글을 남기면 어떨까 싶어서 두서없이 글을 쓰게 되오니 부족한 점이 있더라도 양해 부탁드리며 재미있게 봐주세요. 와인을 접하게된지는 1달 남짓입니다. 아직은 와린이지만 와이프와 즐겁게 와인에 대해서 알아가고 있는 중입니다. 안녕하세요. 쌍둥이 딸래미를 키우고 있는 비염 아저씨 입니다. 요즘 와인 마시는 재미에 빠져서 먹다보니 초보자 관점에서 글을 남기면 어떨까 싶어서 두서없이 글을 쓰게 되오니 부족한 점이 있더라도 양해 부탁드리며 재미있게 봐주세요. 와인을 접하게된지는 1달 남짓입니다. 아직은 와린이지만 와이프와 즐겁게 와인에 대해서 알아가고 있는 중입니다. 이번에 소개할 와인의 플레임은.. 2024. 1. 27.

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