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도멘 뒤 샤르도네, 샤블리 프리미에 크뤼 몽 드 밀리우 2021(Domaine du Chardonnay, Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021)
와인소개
간략후기
도멘 뒤 샤르도네, 샤블리 프리미에 크뤼 몽 드 밀리우 2021(Domaine du Chardonnay, Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021)
와인소개
생산 국가 : 프랑스
지역 : 부르고뉴 샤블리 지역
품종 : 샤르도네 100%
빈티지 : 2021
알코올 도수 : 13%
구매 가격 : 4만원 중반대(온누리 할인 적용 후)
비비노 평점 : 4
구매처 : 새마을구판장
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ● ○
바디감 : ● ● ● ○ ○
노즈는 푸릇한 풀향을 시작으로 레몬, 라임, 파인애플, 망고의 과일향, 자갈과 함께 조개의 미네랄이 느껴집니다.
견과류의 고소한 향과 효모, 요거트향도 슬쩍 얹어지는데 향들이 딱 명확하다기보다 겹쳐져 있는 느낌입니다.
팔렛에서는 레몬, 라임, 사과, 파인애플의 과일이 느껴지고 산도 좋고 단맛도 살짝, 생강의 아린맛도 느껴집니다.
와인이 풀어지면 부드럽고 크리미함도 느낄 수 있습니다.
생각보다는 무난했지만 그래도 샤블리는 샤블리네요. 침이 고이는 산도와 산뜻함으로 잘 마셨습니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
