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지오반니 로쏘 랑게 네비올로 2021(Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021)
와인소개
간략후기
지오반니 로쏘 랑게 네비올로 2021(Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021)
이번에 소개할 와인은 금요일 저녁(24.7.5)에 시음하였습니다.
와인소개
생산 국가 : 이탈리아
지역 : 피에몬테 랑게 지역
품종 : 네비올로 100%
빈티지 : 2021
알코올 도수 : 13.5%
구매 가격 : 3만원 후반대
비비노 평점 : 4
구매처 : 새마을구판장
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ● ○
바디감 : ● ● ● ○ ○
첫 노즈는 제비꽃, 그리고 석류, 딸기, 체리의 붉은 과실향과 감초, 후추의 스파이시한 향이 이어집니다.
맛에서도 노즈와 비슷한데 드라이하면서 새콤하게 느껴지는 높은 산도와 붉은 과실, 그리고 탄탄한 탄닌과 스파이시함으로 마무리됩니다.
두번째 잔에서는 고소한 우유향이 추가되고 장미, 나무, 흙, 말린 꽃잎도 느껴집니다.
와인이 금방 풀리면서 과실이 점차 채워지고 탄닌은 부드럽고 촘촘해지면서 매끈한 질감이 됩니다.
깨끗하고 섬세한 느낌의 랑게 네비올로.
함께한 음식입니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
