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프로두토리 델 바르바레스코 2019(Produttori del Barbaresco 2019)
프로두토리 델 바르바레스코 2019(Produttori del Barbaresco 2019)
이번에 소개할 와인은 토요일 저녁(24.5.11)에 시음하였습니다.
와인소개
생산 국가 : 이탈리아
지역 : 피에몬테 바르바레스코 지역
품종 : 네비올로 100%
빈티지 : 2019
알코올 도수 : 14%
구매 가격 : 6만원 초반대
비비노 평점 : 4.1
구매처 : 보배로이
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ○ ○
바르바레스코의 포도밭은 대부분 개인 생산자들이 소유하는데 전체 포도밭의 약15%는 지역 협동조합에 속해있으며
이 조합의 이름이 프로두토리 델 바르바레스코(Produttori del Barbaresco)입니다.
이조합에서 생산된 와인으로 가격대비 품질이 우수한 것으로 알려져있습니다.
코에서 느껴지는 고소한 견과류, 우유, 붉은꽃향, 라즈베리, 딸기, 은은하게 느껴지는 장미, 바닐라, 달콤한꿀.시간이지나면서 가죽, 흙, 말린장미, 삼나무, 초록의 허브향도 느껴지고 뿜어내는 아로마가 풍부하고 좋습니다.
기대감을 가지고 한모금 마시는데 달콤한 향과 달리 단맛없이 드라이하면서 탄닌이 상당히 빡빡합니다.과실의 느낌도 비어있고 약간은 가벼운 질감에 좋게 말하면 섬세하고 반대로 말하면 좀 밍밍한 느낌.
후반으로 갈수록 진해지는 오크뉘앙스가 더해져 노즈는 만족스러운데 반면 팔렛은 여전히 단단하게 느껴집니다.뭔가 보여줄 듯 하다가 결국 끝내 보여주지 않는 느낌입니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
