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비뇨블 메야드 샤또네프 뒤 빠프 2019(Vignobles Mayard Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape 2019)
비뇨블 메야드 샤또네프 뒤 빠프 2019(Vignobles Mayard Domaine du Grand Coulet Châteauneuf-du-Pape 2019)
이번에 소개할 와인은 토요일 저녁(24.3.30)에 시음하였습니다.
와인소개
생산 국가 : 프랑스
지역 : 론(남부) 지역
품종 : 그르나슈, 쉬라, 쌩소, 무드베리드
빈티지 : 2019
알코올 도수 : 15%
구매 가격 : 5만원 초반대
비비노 평점 : 4.0
구매처 : 보배로이
재구매 의사 : 있음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ● ○
초반 오크, 나무, 블랙베리, 블랙커런트, 체리등의 검붉은 과실이 농축된 향이 느껴집니다.
이후, 민트, 나프탈렌, 스모키, 가죽, 동물적인 쿰쿰한 향이 느껴지면서도 뒤에 장미향이 은은하게 나타납니다.
맛에서는 과실미 집중도가 좋고 풀바디감에 부드럽고 탄닌이 입안 가득 느껴집니다.
밀도가 빈틈없이 촘촘하고 질감이 밀키하게 느껴지네요.
스파이시한 피니쉬가 길게 남습니다.
노즈도 복합적이고 풍부하고 팔렛과 어우러져 그윽한 매력이 아주 좋습니다.
그런데 시간이 지나면서 마지막에는 복합적이던 향이 없어지고 과실향이 주로 남고 맛에서는 산도와 탄닌이 가라앉아 조금 밍밍해졌습니다.
그래도 CDP의 파워풀한 매력을 보여준 와인.
읽어 주셔서 감사합니다.
