A.D. Coutelas Vintage Brut 2015 시음 후기

A.D. Coutelas Vintage Brut 2015 시음 후기

A.D. Coutelas Vintage Brut 2015

A.D. 꾸뜰라 빈티지 브뤼 2015 시음 후기

프랑스 샹파뉴 지역의 소규모 생산자 샴페인,
A.D. Coutelas Vintage Brut 2015를 마셔봤다.
가격 대비 완성도가 상당히 인상적인 빈티지 샴페인이다.

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와인 기본 정보

• 생산지 : France > Champagne
• 품종 : Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
• 알코올 도수 : 12%
• 디고르망 : April 2022
• 구매처 : 위클리와인
• 구매 가격 : 6만 5천 원대

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테이스팅 노트

첫 향에서는 구운 사과와 배의 느낌이 가장 먼저 올라온다.
이후 효모 향과 함께 토스트, 누룽지 같은 고소한 뉘앙스가 자연스럽게 이어진다.

입 안에서는 꿀과 청귤, 레몬의 산뜻함이 조화를 이루며,
견과류의 고소함이 전체적인 균형을 잘 잡아준다.

시간이 지날수록 잘 익은 과실감이 점점 더 진해지고,
질감은 부드러우면서도 무게감이 느껴진다.
구조감이 좋은 편이고 산도 역시 과하지 않게 잘 받쳐준다.

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총평

숙성된 빈티지 샴페인이 보여줄 수 있는 매력을
과하지 않게, 하지만 분명하게 표현한 한 병이다.

복합미와 균형감이 뛰어나고,
6만 원대 가격을 생각하면 충분히 만족스러운 선택.
조용히 음미하며 마시기 좋은 샴페인으로 추천하고 싶다.