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쌰또 몽로즈, 라 담 드 몽로즈 2014(Chateau Montrose, La Dame de Montrose 2014)
와인소개
간략후기
쌰또 몽로즈, 라 담 드 몽로즈 2014(Chateau Montrose, La Dame de Montrose 2014)
이번에 소개할 와인은 금요일 저녁(24.7.19)에 시음하였습니다.
와인소개
생산 국가 : 프랑스
지역 : 보르도 생떼스테프 지역
품종 : 메를로 50%, 카베르네소비뇽 45%, 쁘띠베르도 5%
빈티지 : 2014
알코올 도수 : 13.5%
구매 가격 : 8만원 중반대
비비노 평점 : 4
구매처 : 위클리와인
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ○ ○
Grand cru classe 2등급인 '샤또 몽로즈'의 세컨드 와인.
코에서는 체리 등의 붉은과실, 바이올렛꽃, 젖은 나무, 가죽, 담뱃잎, 스모키, 스파이시한 향. 우유, 견과류. 향의 강도가 세지는 않지만 세련된 느낌입니다.
혀에서는 검은 과실보다는 붉은과실이 주로 느껴지면서 산도와 탄닌이 부드럽고 밸런스가 좋습니다.
생각보다 바디감이 가벼운데도 구조감이 탄탄하고 꽉 차있는 느낌입니다.
여운도 좋고 질감이 실크와 벨벳을 왔다 갔다하며 부드럽게 느껴집니다.
중간에 축축한 노트와 붉은과실, 중간의 바디감이 피노누아를 언뜻 연상하게 합니다.
전반적으로 강렬함보다는 섬세하고 우아한 보르도와인.
와인 자체는 좋았는데 와인이 열리기까지 너무 오래 걸렸습니다.
두시간이 지나도 짱짱하던.... 다시 마시게 된다면 미리 오픈해서 충분히 브리딩해야겠습니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
