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프리드리히 베커 슈바이겐 피노누아 2018(Friedrich Becker Schweigen Pinot Noir 2018)
와인소개
간략후기
프리드리히 베커 슈바이겐 피노누아 2018(Friedrich Becker Schweigen Pinot Noir 2018)
이번에 소개할 와인은 토요일 저녁(24.5.25)에 시음하였습니다.
와인소개
생산 국가 : 독일
지역 : 팔츠 지역
품종 : 피노누아 100%
빈티지 : 2018
알코올 도수 : 13.5%
구매 가격 : 4만원 후반대
비비노 평점 : 4.0
구매처 : 위클리와인
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ● ○
바디감 : ● ● ● ○ ○
독일 피노누아 탑 생산자인 베커의 빌라쥬급 피노누아.
오픈하고 따르자마자 딸기 마이쮸 향이 확 났다가 이후 동물적인 진한 브렛이 꽤 오랫동안 느껴집니다.
그리고 멍든 딸기, 체리, 자두, 블랙커런트, 축축한 흙, 바닐라, 허브.
시간이 지나 꼬릿한 향들이 날아가고나면 그윽하면서 섬세하게 향들이 느껴지는데 아주 좋습니다.
혀에서도 시간이 좀 필요한데 충분히 시간이 지나면
맑으면서도 산도가 좋고 어느정도 무게감도 있어서 우아함을 느낄 수 있습니다.
가벼운 마음으로 오픈했는데 본 모습을 보여줄때까지 생각보단 오래 걸렸습니다.
팔렛도 좋았지만 노즈가 특히 더 좋았던 와인입니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
