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도멘 갸롱 꼬뜨뒤론 라 파 데 비방 2021(Domaine Garon Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants 2021)
도멘 갸롱 꼬뜨뒤론 라 파 데 비방 2021(Domaine Garon Côtes-du-Rhône La Part Des Vivants 2021)
이번에 소개할 와인은 일요일 저녁(24.4.21)에 시음하였습니다.
와인소개
생산 국가 : 프랑스
지역 : 론 꼬뜨뒤론 지역
품종 : 쉬라, 그르나슈, 무르베르드
빈티지 : 2021
알코올 도수 : 14.5%
구매 가격 : 2만원 중반대
비비노 평점 : 4.1
구매처 : 위클리와인
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ● ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ● ○
처음 코에 갖다 대면 과실향과 꽃향이 화사하게 느껴지는데
검은자두, 블랙베리, 복분자의 짙은 과실향과 오크, 바닐라향, 감초, 후추향이 잘 어우러지면서 생각보다 우아한 노즈를 보여줍니다.
살짝 당도가 있지만 산도가 받쳐주고 있어서 부담스럽지 않고 풍부한 과실맛으로 쥬시하게 느껴집니다.
묵직하고 입안이 꽉차는 느낌에 부드러운 탄닌과 스파이시함으로 마무리 됩니다.
단지 온도가 올라가면 과일을 졸인 듯 한 인위적인 잼향과 감초 뉘앙스가 짙어져서 온도를 낮게 유지하는게 좋습니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
