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[와인일기138]도멘 피에르 부아송, 부르고뉴 알리고떼 2020(Domaine Pierre Boisson, Bourgogne Aligote 20 목차 도멘 피에르 부아송, 부르고뉴 알리고떼 2020(Domaine Pierre Boisson, Bourgogne Aligote 2020) 와인소개 간략후기 도멘 피에르 부아송, 부르고뉴 알리고떼 2020(Domaine Pierre Boisson, Bourgogne Aligote 2020) 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 지역 품종 : 알리고떼 100% 빈티지 : 2020 알코올 도수 : 12.5% 구매 가격 : 4만원 후반대(온누리 할인 적용 후) 비비노 평점 : 3.9 구매처 : 빅보틀 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ○ ○ ○ 코에서 느껴지는 모과, 복숭아, 오렌지, 자몽, 사과, 배, 약하지만 고소한 향과 꿀향내가 .. 2024. 9. 26.
[와인일기137]도멘 필립 샤비 부르고뉴 샤르도네 2021(Domaine Philippe Chavy Bourgogne Chardonnay 202 목차 도멘 필립 샤비 부르고뉴 샤르도네 2021(Domaine Philippe Chavy Bourgogne Chardonnay 2021) 와인소개 간략후기 도멘 필립 샤비 부르고뉴 샤르도네 2021(Domaine Philippe Chavy Bourgogne Chardonnay 2021) 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 지역 품종 : 샤르도네 100% 빈티지 : 2021 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 6만원 초반대(온누리 할인 적용 후) 비비노 평점 : 3.8 구매처 : 압구정와인마켓방이시장 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ○ ○ ○ 코에서는 깨볶는 향, 약간의 꿀, 레몬, 오렌지, 복숭아, 살구, 배. 초반에 메인은.. 2024. 9. 25.
[와인일기136]도멘 페블레 쥬브레 샹베르땡 비에이 비뉴 2019(Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles 목차 도멘 페블레 쥬브레 샹베르땡 비에이 비뉴 2019(Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019) 와인소개 간략후기 도멘 페블레 쥬브레 샹베르땡 비에이 비뉴 2019(Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019) 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 쥬브레샹베르땡 지역 품종 : 피노누아 100% 빈티지 : 2019 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 8만원 후반대(세트상품으로 구매) 비비노 평점 : 4.3 구매처 : 보배로이 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ 코에서 느껴지는 장미, 달달한 체리, 오렌지, .. 2024. 9. 24.
[와인일기135]라 피오리타 브루넬로 디 몬탈치노 2015(La Fiorita di Montalcino 2015) 목차 라 피오리타 브루넬로 디 몬탈치노 2015(La Fiorita di Montalcino 2015) 와인소개 간략후기 라 피오리타 브루넬로 디 몬탈치노 2015(La Fiorita di Montalcino 2015) 와인소개생산 국가 : 이탈리아 지역 : 토스카나 몬탈치노 지역 품종 : 산지오베제 그로쏘 100% 빈티지 : 2015 알코올 도수 : 15% 구매 가격 : 8만원 초반대(온누리 할인 적용 후) 비비노 평점 : 4.2 구매처 : 빅보틀 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ● ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ● ○ 피터 코프 MW와 위클리와인이 콜라보 판매하여 핫했던 와인 입니다.(빈터지 다릅니다.) 2시간 브리딩 후 시음 하였습니다. 초반 느껴지는 노즈나 말.. 2024. 9. 23.
[와인일기134]테누타 산 귀도, 귀달베르토 2020(Tenuta San Guido, Guidalberto 2020) 목차 테누타 산 귀도, 귀달베르토 2020(Tenuta San Guido, Guidalberto 2020) 와인소개 간략후기 테누타 산 귀도, 귀달베르토 2020(Tenuta San Guido, Guidalberto 2020) 와인소개생산 국가 : 이탈리아 지역 : 토스카나 지역 품종 : 카베르네쇼비뇽 50%, 메를로 50% 빈티지 : 2020 알코올 도수 : 14% 구매 가격 : 6만원 중반대(온누리 할인 적용 후) 비비노 평점 : 4.1 구매처 : 포도로 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ● ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ 코에서 느껴지는 검은 체리, 자두, 블랙커런트, 블랙베리의 검붉은 과실. 피라진도 초반에는 살짝 있는데 시간이 지나면 사라집니다. 바닐라,.. 2024. 9. 20.
[와인일기133]피에르 보아쏭, 마콩-빌라쥬 2020(Pierre Boisson, Macon-Villages 2020) 목차 피에르 보아쏭, 마콩-빌라쥬 2020(Pierre Boisson, Macon-Villages 2020) 와인소개 간략후기 피에르 보아쏭, 마콩-빌라쥬 2020(Pierre Boisson, Macon-Villages 2020) 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 마코네 지역 품종 : 샤르도네 100% 빈티지 : 2020 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 7만원 초반대(온누리 및 기타 할인 적용 후) 비비노 평점 : 4.1 구매처 : 보배로이 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ○ ○ ○ 초반 노즈는 파인애플, 오렌지, 고소한 견과류, 풋내, 토마토. 와인이 풀리면서 꿀과 복숭아, 살구가 주로 느껴지고 새콤한 시트러스, 말린.. 2024. 9. 19.
[와인일기132]도멘 올리비에 주앙 부르고뉴 피노누아 2021(Domaine Jouan Bourgogne Pinot Noir 2021) 목차 도멘 올리비에 주앙 부르고뉴 피노누아 2021(Domaine Jouan Bourgogne Pinot Noir 2021) 와인소개 간략후기 도멘 올리비에 주앙 부르고뉴 피노누아 2021(Domaine Jouan Bourgogne Pinot Noir 2021) 와인소개생산 국가 : 프랑스 지역 : 부르고뉴 지역 품종 : 피노누아 100% 빈티지 : 2021 알코올 도수 : 13% 구매 가격 : 3만원 후반대 비비노 평점 : 3.8 구매처 : 비노클럽 재구매 의사 : 없음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ● ○ 잔에 따르면 꼬릿한 향이 느껴지는데 스월링 몇번하면 금방 날아가는 편입니다. 초반에는 검은 과실의 느낌도 다소 느껴지고 야채, 수돗물, 스파이시,.. 2024. 9. 11.
[와인일기131]리돌피 브루넬로 디 몬탈치노 2016(Ridolfi Brunello di Montalcino 2016) 목차 리돌피 브루넬로 디 몬탈치노 2016(Ridolfi Brunello di Montalcino 2016) 와인소개 간략후기 리돌피 브루넬로 디 몬탈치노 2016(Ridolfi Brunello di Montalcino 2016) 와인소개생산 국가 : 이탈리아 지역 : 토스카나 몬탈치노 지역 품종 : 산지오베제 100% 빈티지 : 2016 알코올 도수 : 14% 구매 가격 : 7만원 후반대(온누리 할인 적용 후) 비비노 평점 : 4.2 구매처 : 드링크잇 재구매 의사 : 있음 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○ 산도 : ● ● ● ○ ○ 바디감 : ● ● ● ○ ○ 리돌피는 2011년 설립된 젊은 와이너리로 2014년 포지오 디 소토(Poggio di Sotto) 에서 약 18년간 양조를 담당했던 지아니 .. 2024. 9. 10.