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도멘 아르망 조푸와 쥬브레 샹베르땡 2019(Domaine Harmand-Geoffroy-Chambertin 2019)
와인소개
간략후기
도멘 아르망 조푸와 쥬브레 샹베르땡 2019(Domaine Harmand-Geoffroy-Chambertin 2019)
와인소개
생산 국가 : 프랑스
지역 : 부르고뉴 쥬브레샹베르땡 지역
품종 : 피노누아 100%
빈티지 : 2019
알코올 도수 : 13.5%
구매 가격 : 9만원 초반대(세트상품으로 구매)
비비노 평점 : 4.3
구매처 : 보배로이
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ● ○
메인은 체리, 딸기, 검은자두, 블랙베리와 검붉은 장미입니다.
향의 밀도가 높고 힘이 느껴집니다.
시간을 주면 느껴지는 고소한 연유, 에스프레소, 카카오, 코끝을 간지럽히듯 느껴지는 달콤함, 약간의 젖은 낙엽, 줄기 그리고 후추.
입에서는 초반 검붉은 과실과 함께 거친 탄닌이 꽤 많이 느껴지는데, 브리딩이 되면서 탄닌은 정리되지만 묵직한 바디감과 볼드하고 풍부한 과실, 스파이시한 피니쉬까지 이어집니다.
선이 굵은 남성적인 피노누아 그 자체입니다.
과실도 붉은 계열보단 검은쪽이 우세해서 더 그렇게 느껴지는 듯합니다.
쥬브레 샹베르땡을 기반으로하는 와이너리답게 쥬브레의 힘이 넘치는 모습을 보여준 와인입니다.
읽어 주셔서 감사합니다.
