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도멘 페블레 쥬브레 샹베르땡 비에이 비뉴 2019(Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019)
와인소개
간략후기
도멘 페블레 쥬브레 샹베르땡 비에이 비뉴 2019(Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019)
와인소개
생산 국가 : 프랑스
지역 : 부르고뉴 쥬브레샹베르땡 지역
품종 : 피노누아 100%
빈티지 : 2019
알코올 도수 : 13%
구매 가격 : 8만원 후반대(세트상품으로 구매)
비비노 평점 : 4.3
구매처 : 보배로이
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ○ ○
코에서 느껴지는 장미, 달달한 체리, 오렌지, 민트, 야채, 스파이스.
시간을 주면 약간의 바닐라와 고소한 견과류, 분내도 올라옵니다.
전반적으로 화사한 노즈. 생장미 다발에 코를 대고 향을 맡는 기분입니다.
한 모금 마시면 노즈 때문인지 입안에 한동안 장미가 오래 남는게 인상적입니다.
하늘거리는 느낌에 미네랄과 은은한 스파이시, 입에 착착 붙는 감칠맛.
시간이 지나면 과실도 어느정도 차오르는데 부담스럽지 않을 정도를 유지합니다.
절제미와 우아함이 느껴졌던 와인. 예상과는 달랐지만 생각보다 좋았습니다.
역시 기본은 하는 페블레인가요..?
읽어 주셔서 감사합니다.
