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도멘 올리비에 주앙 부르고뉴 피노누아 2021(Domaine Jouan Bourgogne Pinot Noir 2021)
와인소개
간략후기
도멘 올리비에 주앙 부르고뉴 피노누아 2021(Domaine Jouan Bourgogne Pinot Noir 2021)
와인소개
생산 국가 : 프랑스
지역 : 부르고뉴 지역
품종 : 피노누아 100%
빈티지 : 2021
알코올 도수 : 13%
구매 가격 : 3만원 후반대
비비노 평점 : 3.8
구매처 : 비노클럽
재구매 의사 : 없음
간략후기
당도 : ● ○ ○ ○ ○
산도 : ● ● ● ○ ○
바디감 : ● ● ● ● ○
잔에 따르면 꼬릿한 향이 느껴지는데 스월링 몇번하면 금방 날아가는 편입니다.
초반에는 검은 과실의 느낌도 다소 느껴지고 야채, 수돗물, 스파이시,게이미하고 동물적인 뉘양스도 있는데 시간이 지나면 농축된 라즈베리, 체리, 자두의 과실과 약간의 바닐라, 나무, 숲의 느낌이 나타납니다.
하지만 브리딩 되어도 쿰쿰하고 음성적인 느낌이 여전히 큽니다.
오히려 팔렛이 괜찮았는데 검붉은 과실이 풍부하고, 좋은 산도, 약간은 거친 탄닌과 다소 도톰한 살집이 잘 어울렸습니다.
가격 생각하면 나쁘진 않은데... 굳이 또 마실까 싶네요.
읽어 주셔서 감사합니다.
