본문 바로가기

프랑스와인추천4

[와인일기195]도멘 장 그리보, 본-로마네 2019(Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanee 2019) 목차도멘 장 그리보, 본-로마네 2019(Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanee 2019)와인소개간략후기 도멘 장 그리보, 본-로마네 2019(Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanee 2019) 와인소개생산 국가 : 프랑스지역 : 부르고뉴 본-로마네 지역 품종 : 피노누아 100% 빈티지 : 2019알코올 도수 : 13.5% 구매 가격 : 21만원 초반대 비비노 평점 : 4.2구매처 : 와인집 간략후기당도 : ● ○ ○ ○ ○산도 : ● ● ● ○ ○바디감 : ● ● ● ○ ○ 야생 장미, 덩쿨, 나무, 검은 체리, 축축한 흙, 이끼.초반에 검붉은 장미의 향이 휘몰아치다가 이내 사라지고 점차 얼씨한 향들이 주로 느껴집니다.아주.. 2025. 2. 7.
[와인일기185]도멘 데 뚜르, 뱅 드 뻬이 드 보클뤼즈 2015(Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse 목차도멘 데 뚜르, 뱅 드 뻬이 드 보클뤼즈 2015(Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse 2015)와인소개간략후기     도멘 데 뚜르, 뱅 드 뻬이 드 보클뤼즈 2015(Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse 2015)  와인소개생산 국가 : 프랑스지역 : 남론 보클뤼즈 지역 품종 : 그르나슈, 쿠누아즈, 쉬라, 생소빈티지 : 2015알코올 도수 : 13.5% 구매 가격 : 16만원 초반대 비비노 평점 : 4.2구매처 : 비타트라독일재구매 의사 : 없음     간략후기당도 : ● ● ○ ○ ○산도 : ● ● ● ○ ○바디감 : ● ● ● ○ ○ 대추, 감초, 팔각 등의 한약재가 마치 쌍화탕의 느낌입니다.홍차, 가죽, 마른 장.. 2025. 1. 4.
[와인일기184]도멘 드 쌰쏘네 볼네 2020(Domaine de Chassorney, Volnay 2020) 목차도멘 드 쌰쏘네 볼네 2020(Domaine de Chassorney, Volnay 2020)와인소개간략후기     도멘 드 쌰쏘네 볼네 2020(Domaine de Chassorney, Volnay 2020)  와인소개생산 국가 : 프랑스지역 : 부르고뉴 꼬뜨 드 본 볼네 지역 품종 : 피노누아 100% 빈티지 : 2020 알코올 도수 : 14% 구매 가격 : 14만원 후반대 비비노 평점 : 4.2구매처 : 몰테일재구매 의사 : 없음     간략후기당도 : ● ● ○ ○ ○산도 : ● ● ● ● ○바디감 : ● ● ● ● ○ 초반 파마약, 정향의 강렬함. 보라보라한 바이올렛, 야생적인 느낌과 얼씨함이 느껴집니다.온갖 향신료와 허브를 으깨 잔뜩 뿌린 느낌입니다.브리딩을 꽤 했다고 생각했는데 콤콤하고 .. 2025. 1. 2.
[와인일기]조셉 페블레 부르고뉴 피노누아 2021(Joseph Faiveley,Bourgogne Pinot Noir F de Faiveley 2021) 목차 조셉 페블레 부르고뉴 피노누아 2021(Joseph Faiveley,Bourgogne Pinot Noir F de Faiveley 2021) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 조셉 페블레 부르고뉴 피노누아 2021(Joseph Faiveley,Bourgogne Pinot Noir F de Faiveley 2021) 이번에 소개할 와인은 토요일 저녁(24.3.2)에 시음하였습니다. 연휴 2일차네요. 조셉 페블레 부르고뉴 피노누아 2021은 프랑스의 부르고뉴 지방에서 생산된 와인으로, 조셉 페블레(Joseph Drouhin) 와이너리에서 만들어졌습니다. 이 와인은 피노누아(Pinot Noir) 품종으로 만들어졌으며, 2021년 수확한 포도로 제작되었습니다. 이 와인은 대체로 가벼우면서.. 2024. 3. 7.