스파클링1 [와인일기]페데리코 파테르니나 까바 브뤼 2020(FEDERICO PATERNINA CAVA ORGANIC 2020) 목차 페데리코 파테르니나 까바 브뤼 2020(FEDERICO PATERNINA CAVA ORGANIC 2020)제목 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 페데리코 파테르니나 까바 브뤼 2020(FEDERICO PATERNINA CAVA ORGANIC 2020) 이번에 소개할 와인은 월요일 저녁(24.2.12)에 시음하였습니다. 연휴 마지막날이기도 하고 와이프와 간단하게 마실수 있는 와인을 선택했습니다. 톡쏘며 상큼함을 느끼고 싶어 이번에는 스파클링와인으로 마셔봤습니다. '까바’는 원래 스페인어로 ‘셀러’에 해당합니다. 지하에 저장해두고 양조하는 스파클링 와인을 지칭하게 되었으며, 이는 프랑스 샴페인처럼 병 안에서 2차 발효해 만드는 것을 뜻합니다. 주로 동북부 카탈루냐 지방에서 생산되며 산.. 2024. 2. 16. 이전 1 다음
