슈퍼 투스칸1 [와인일기]테누타 산 귀도, 레 디페제 2021(Tenuta San Guido, Le Difese 2021) 목차 테누타 산 귀도, 레 디페제 2021(Tenuta San Guido, Le Difese 2021) 와인소개 향 맛 피니쉬 간략후기 음식 와인색 와인잔 테누타 산 귀도, 레 디페제 2021(Tenuta San Guido, Le Difese 2021) 이번에 소개할 와인은 일요일 저녁(24.3.3)에 시음하였습니다. 테누타 산 귀도는 이탈리아 와인의 르네상스를 불러온 ‘수퍼 투스칸’ 와인의 시작이라 할 수 있는 사씨카이아를 생산하는 와이너리입니다. 포도원이 위치한 볼게리는 ‘토스카나의 보르도’라 불리는 곳으로 현재 토스카나 와인의 새로운 중심지로 부상하였다. 사시카이아를 생산하는 포도원의 수령이 어린 포도나무에서 수확한 포도로 양조한 사시카이아의 막내 동생겪인 와인. 사시까이아의 써드 와인이라고도 표현.. 2024. 3. 8. 이전 1 다음
